Nuestra cerveza artesana

La cerveza artesana Mestral es un producto elaborado artesanalmente mediante métodos tradicionales. El producto resultante es una cerveza de alta fermentación, refermentada en la botella obteniendo así una carbonatación natural.

Cómo hacemos la cerveza Mestral

Mestral es una cervecera situada en la Sénia, en els Ports, una zona con dos parques naturales y muy conocida por su gran variedad de hierbas aromáticas y medicinales.

El agua, ingrediente principal en la elaboración de cerveza, proviene íntegramente de fuentes dels Ports.

Nuestra cerveza artesanal no contiene aditivos ni está pasteurizada. Tampoco está filtrada para que disfrute de todos los aromas y matices, lo que le da una textura ligeramente turbia.